“Carmo, quae est longe firmissima totius provinciae civitas”. «Carmona es, con mucho, la ciudad más fuerte de toda la provincia» (Bética)

Así describía Julio Cesar, en tiempos de la República romana a la ciudad de Carmona hace ya más de 2000 años. Esta frase nos ayuda a imaginar la gran importancia que tuvo la ciudad en época romana, de la que todavía a día de hoy se conserva parte de la muralla.

Carmona situada a medio camino de Córdoba y Sevilla, es considerada como una de las ciudades más bonitas de Andalucía, un pueblo blanco en plena comarca de Los Alcores, rodeado por campos de olivos y girasol, y que se asoma de manera imponente al valle del río Corbones, que a lo largo de miles de años ha modelado el paisaje formando el acantilado donde se sitúa y que le ha proporcionado refugio durante toda su historia.

Entre los lugares más visitados de la ciudad encontramos la Necropolis romana, del siglo I a.c. o el Alcázar del Rey Don Pedro, que hoy está convertido en uno de los hoteles con más encanto de España y desde donde se pueden disfrutar unas vistas maravillosas sobre toda la comarca.

Los campos de girasoles y la agricultura, hacen también que Carmona atraiga a turistas y gentes que quieren conocer en primera mano como funciona un molino de aceite, y como se obtiene el oro líquido de Andalucía, el aceite de oliva.